La Gran Muralla

La Gran Muralla
Que puedo decir, China es una de mis pasiones

domingo, 20 de febrero de 2011

La pequeña Facebook


Facebook, es el nombre que una pareja egipcia eligió para su recién nacida tras la caída de Musbarak, Esta joven pareja registro a su bebe con el nombre completo Facebook Jamal Ibrahim.
Tan fuerte fue el impacto de las redes sociales para que esta niña se llame así.
tu que opinas?

sábado, 19 de febrero de 2011

Fuego-Olla

Esta es la primer publicación especifica de comida. asi que les muestro este delicioso platillo.
Bien, técnicamente no es un platillo, porque literalmente es una olla. Su nombre en chino es 火锅 (Huǒguō) que traducido es 火 (Huǒ) fuego y 锅 (guō)olla, en ingles lo llaman "hotpot".
Su Sabor
Como se puede apreciar en la primera foto hay dos sabores; el normal y el picante (辣的 Làde), el sabor no es igual a lo que comas, pues el sabor esta en la olla pero no te comerás ni beeberas el caldo, todo depende de lo que metas en cualquiera de sus versiones (normal o picante) ya que en la manera tradicional de comerla uno pide los ingredientes crudos y uno mismo los va depositando en la olla con caldo caliente, el cual los va cociendo paulatinamente.
Sus Diferentes Estilos
Como puedes apreciar en las primeras 3 fotos hay diferentes maneras de comer 火锅, una de ellas es la primera, en la que hay una mesa con una estufa en el centro (se aprecia en la foto que bajo la olla hay una estufa que se opera desde abajo de la mesa, aunque generalmente eso lo hacen los meseros).
La segunda es la que se encuentra en los restaurantes donde se sirve de todo, entonces te traen una especie de estufa portátil con forma de lampara mágica en la cual en la foto se ve con la cubierta, que se pone para que los alimentos se cuezan mas rápido, la olla se encuentra en forma de dona, y por la chimenea del centro escapa el calor y el vapor.
La tercera es mas sencilla, se trata de un plato de cerámica que se calienta por convección, es decir, no ves el fuego pues se calienta por medio de resistencias que transmiten el calor al plato mas no a la mesa (tecnología china), y de la misma manera tus alimentos crudos se cocen conforme los vas metiendo.
Su Cocción
Imagina que entras al restaurante, te dan la bienvenida y amablemente te llevan a tu mesa, la olla esta en el centro y prenden el fuego, entonces te dan la carta, la abres y ves que no hay ningún alimento preparado (excepto tofu [豆腐 Dòufu] y tallarines [面条 Miàntiáo]). Entre las cosas que encuentran hay lechugas (生菜 Shēngcài), distintos tipos de hongos, espinacas (菠菜 Bōcài), (camarones (虾 Xiā), carne de cordero (羊肉 Yángròu), carne de vaca (牛肉 Niúròu ), y muchas cosas mas, así que pides y te las traen en carritos (como en los que traen los postres en algunos restaurantes) y acomodan los platos que quepan en la mesa muy estéticamente. Entonces con los palillos tomas la comida cruda y la sumerges. Hay cosas que tardan mas para su cocción, por lo general los vegetales entran y salen, y la carne la debes dejar un rato. Después sacas con los mismos palillos la comida y la sumerges en una crema de maní muy rica, y después directo a tu boca. Es un estilo de comida único, entretenido y delicioso.
Espero que les halla gustado el articulo y que lo prueben, vale la pena comer 火锅. En México es caro y hay pocos restaurantes chinos que lo sirven, pero aun así vale la pena. gracias por leerme espero que se les haya antojado

viernes, 18 de febrero de 2011

El Arte de Disparar

Esta vez vuelvo al arte (cosa que no puedo evitar pues mi madre es artista) y quiero mostrarles las obras de un artista moderno, se llama Walton Creel y es de Alabama, USA y se distingue de todos los artistas porque su pincel es un rifle calibre 22, y obviamente sus trazos son balas y su lienzo es una placa de aluminio.
De este Artista hay mas que ver que leer, así que les dejo algunas de sus obras para que lo conozcan.



jueves, 17 de febrero de 2011

Plesiosaurios, ¿Qué fue de ellos?



Los plesiosaurios (Del griego: πλησιος/plesios, parecido a + σαυρος/sauros, reptil)eran animales con cuellos largos y cuatro aletas distribuidas dos adeante y dos atras, bastante parecidos a dinosaurios como en apatosaurus o el diplodocus. Los plesiosauridos (incluyo a toda la familia) no son dinosaurios, ya que la palabra "dinosaurio" solo aplica a reptiles monstruosos terrestres, asi que lo definiremos como monstruo marino o bestia prehistórica (aunque respiraba oxigeno como los delfines).
EL plesiosaurus fue descubierto por Mary Anning, una mujer paleontologa con una gran historia.
La comunidad científica cree que los plesiosaurios aparecieron en el Jurásico Superior (esa parte no la creo porque soy creacionista), en las aguas entre Inglaterra y Europa (continental). Por eso se pensó en que "El Monstruo Del Lago Ness" pudiera ser uno de estos.


En realidad hay muchos aspectos para hablar de estos monstruos marinos, pero uno de los que mas me impactan es el descubrimiento de un "posible" cadáver con todo y piel que se encontró en 1977 en una costa de Nueva Zelanda en estado de putrefacción. Muchos dicen que son los restos de un tiburón grande a juzgar por la foto, pero no lo podremos saber, tampoco se sabe que paso con el cuerpo.


Sería fantástico que aun vivieran pero lamentablemente son animales extintos. Lo único que nos queda es no derramar mas petroleo para que no mueran mas especies. aqui les dejo algunas imágenes.
Disfruten!


miércoles, 16 de febrero de 2011

Domino Inalambrico



Quiero presentarles el Esper Domino, creado por el japones Jarashi Suki. Podria escribir lieas y lineas de texto, pero el video en mudo lo explica todo....


エスパードミノ from jarashi on Vimeo.


Que les parece? Dejen sus comentarios.

martes, 15 de febrero de 2011

Chino Para Principiantes IV

你好! Esta vez continuaremos con nuestras lecciones, si estás dispuesto a hacer esta clase debes haber estudiado los 30 caracteres anteriores, recuerda que hay por lo menos 3 cosas que debes reconocer de cada carácter:
1. Su escritura (aunque no lo sepas escribir) 火
2. Su pronunciación (o por lo como lo aprendiste leyendo menos) huǒ
3. Su significado individual (recuerda que combinado puede cambiar) fuego
Bien, si quieren regresar a repasar las lecciones aquí esta las ligas desde la lección I II y III (da click en el numero)
Bien ya que las repasaste te pondré a prueba, pondré los caracteres en desorden, toma una hoja (o en un Word) y numera del 1 al 30 si es un Word copia y pega los caracteres para que puedas responder. No te preocupes por los tonos (acentos), ya que no se pueden hacer desde un teclado normal.
1头
2不
3马
4虎
5也
6女
7小
8下
9白
10北
11大
12男
13她
14火
15手
16水
17是
18走
19黑
20南
21心
22很
23好
24人
25吗
26我
27你
28上
29他
30们
Espero que hayas conseguido reconocer por lo menos 15, recuerda que es un idioma complicado y que aprenderlo no es imposible, pero tampoco es muy rápido, si quieres repasa las lecciones esto lo hago para poner sencillo un idoma tan lejano, asiq ue aprendamos los 10 caracteres de esta lección.
Los primeros son los números del 1 al 5
一…Yī …uno
二…Èr …dos
三…Sān …tres
四…Sì …cuatro
五…Wǔ… cinco
Y los siguientes 5 son palabras que refieren a China
中…Zhōng …centro
国…Guó …país
汉…Hàn …(referente a china)
语…Yǔ …idioma
文…Wén… texto
Ok, las palabras que acabamos de aprender significan eso estando solas, pero veamos que pasa cuando se juntan:
中国 China
汉语 chino (idioma)
中文 chino (idioma)
Bien esas son las 3 palabras compuestas que tienes que aprender (aunque 2 son lo mismo) y aparte, recuerdas el carácter 人? Significa persona, así que si China es 中国, chino (el gentilicio) es 中国人y eso aplica en cualquier país, mas adelante subiré una lista de nombres de países, sobre todo de los que me leen, pero esta es la lección de hoy, no olvides repasar los números pues la próxima veremos del 6 al 10. Les dejo esta imagen, es obvio lo que dice, pero quiero que lean los primeros dos caracteres. Hasta la próxima

Los Escualos I

En este articulo daré lugar a la biología, ya que hablaré de mi animal favorito....El tiburón.
ya que todos sabemos lo que es un tiburón, escribiré sobre cosas que tal ves no sepas de los tiburones.


Bién, empezando por lo científico; los tiburones pertenecen al superorden Selachimorphidos (Selachimorpha, del griego selachos, tiburón y morphé, forma) comúnmente llamados tiburones, también conocidos como escualos.

Los tiburones son mundialmente conocidos como los asesinos del mar, terribles villanos y protagonistas de películas, advertidos con la bandera roja y casi nunca encontraras peluches de estos peligrosos amigos (aunque yo eh tenido 2)

Asi que analizemoslos a detalle:
Su Esqueleto
A diferencia de otros peces, los tiburones son condrictios (peces cartilaginosos) es decir: tienen un esqueleto hecho de cartílago en vez de hueso. El esqueleto está reforzado en algunos lugares por unas placas especiales llamadas tesserae, que están formadas por sales de calcio sólido.


Sus Dientes
Todos los tiburones tienen dientes que son producidos regularmente y que mudan en intervalos regulares, ya que tienen tres hileras de dientes, las cuales se reproducen a lo largo de su vida. Algunos pueden producir miles de dientes al año, los viejos se van aflojando y son remplazados por una nueva fila de dientes detrás de ellos. Los dientes están diseñados principalmente para capturar o rasgar su presa.


Su Piel
Su piel cuenta con dentículos térmicos que les dan la apariencia de "piel de lija"su función es silenciar su movimiento en el agua, ya que reduce la fricción.


Sus Sentidos
Los tiburones poseen una línea lateral a cada costado de su cuerpo que le permite detectar cambios de presión y movimientos en el agua, también poseen en su morro ampollas de Lorenzini: órganos sensibles a los campos eléctricos (en especial a los pequeños campos eléctricos generados por otros seres vivos en el agua) tal sensibilidad a los campos eléctricos parece especialmente desarrollada en los tiburones martillo.


Sus Ojos
Los ojos de los tiburones tienen al parecer una excelente visión potenciando la capacidad de ver en condiciones de poca luz (por ejemplo al cazar en cuevas o durante la noche o a grandes profundidades) merced a que tras la retina poseen un tapetum lucidum. Sin embargo, estudios recientes indican que su visión sería monocromatica al tener un único tipo de conos o incluso carecer de ellos algunas especies

y aunque hay muchísimas cosas mas de que hablar lo dejo aquí. Después hablare mas sobre ellos,espero que a alguien (aparte de mi) le haya sido de interés.